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sustentabilidad biologica, definicion general

INDICE

I - Definición de sustentabilidad

II - definición de sustentabilidad biológica

2.1 – Clima

2.2 – Suelo

2.3 – Agua

2.4 – Uso de químicos

2.4.1 – Fertilización

2.5 – Labranza

2.6 - Asociación y rotación de cultivos

2.7 - Diversidad biológica






Introducción

En las siguientes páginas procederemos a aclarar el significado de la sustentabilidad biológica y a realizar una breve descripción de los principales factores involucrados en ella.
La gran importancia de este tema es el de crear conciencia a través de este simple trabajo para hacer ver lo que le estamos heredando a nuestras generaciones futuras debido a nuestras malas practicas agrícolas.
En la actualidad el tema a sido ampliamente respaldado en cuanto a documentación se refiere, para la elaboración de este trabajo recurriremos a las publicaciones bibliograficas de destacados profesionales del rubro y numerosos estudios realizados por personas especialistas en el tema, cuya síntesis de información se encuentra en el documento que en este momento tiene en sus manos.
Una vez finalizado el trabajo hemos concluido la importancia de encaminar a la agricultura tradicional a una tendencia agroecologica, respetando la naturaleza y a nosotros mismos.







I - Definición de sustentabilidad

Aun no existe un concepto universal de sustentabilidad pero este concepto se ha extendido mucho por el mundo y sus valores son similares no importando en donde sea utilizado.
El concepto de sustentabilidad en el uso y manejo de recursos fue desarrollado en Europa central con la aparición del uso ordenado y permanente de los bosques desde el año 800, en respuesta al incremento de la escasez del recurso forestal y a los problemas ambientales.
El concepto transito por varias fases según las prioridades de cada época, el concepto de sustentabilidad que manejamos hoy en día es el siguiente: es la capacidad de mantener un nivel de productividad de los cultivos a traves del tiempo pero sin que esto provoque un deterioro en el medio ambiente, esta definición debe cumplir con tres objetivos básicos los cuales son:

- Biológico: este representa el estado material (físico de los ecosistemas) el cual no debe ser degradado sino mantener sus características principales las cuales son esenciales para su supervivencia al largo plazo.

- Económico: debe promover una economía productiva la que debe proporcionar los ingresos suficientes y necesarios para garantizar la continuidad en el manejo sostenible de los recursos.


- Social: estos beneficios y costos deben ser distribuidos en partes iguales, es decir equitativamente entre los distintos grupos.



II - Sustentabilidad biológica

Una definición simple y la ves sencilla para este concepto seria la de utilizar el medio ambiente para satisfacer nuestras necesidades en el presente pero tomando en cuenta que no podemos dañarlo para que no le quitemos la posibilidad a las generaciones futuras de satisfacer las suyas.
Pero bien una definición mas especifica de sustentabilidad biológica seria la de de hacer producir un ambiente, pero garantizando una regeneración de los procesos naturales y el retorno al ambiente, es decir que debemos tratar de no dañar nuestro medio y para ello es necesario conocer algunos de los factores que influyen en el delicado equilibrio de la sustentabilidad biologica, y comprender en que pueden perjudicar y/o benificiar.
- clima
- suelo
- agua
- uso de químicos
- labranza
- fertilización
- asociación y rotación de cultivos
- diversidad biológica



2.1 - Clima

El clima es a menudo el factor que determina la sustentabilidad de un agrosistema. Los procesos más importantes de degradación del suelo son la erosión y la disminución de la materia orgánica, cuando las temperaturas aumentan disminuye la materia orgánica y este proceso se acelera particularmente en el suelo con labranza. El potencial de la erosión eolica e hídrica aumenta en áreas calurosas, estos mismos procesos de degradación se aceleran en áreas áridas y semiáridas con régimen de humedad muy bajo.
No solo los procesos de degradación del suelo aceleran bajo regimenes climáticos áridos y calurosos, los beneficios que pueden derivar de las practicas de conservación del suelo en estos regimenes son menores que en aquellas áreas mas frescas o húmedas por ejemplo, las practicas de conservación del suelo para aliviar las perdidas de materia orgánica y control de la erosión del suelo, usualmente utilizamos residuos de cosecha, pero la disponibilidad de residuos disminuye en gran forma en las zonas calientes y calidas.


2.2 - Suelo

El suelo es esencial en la producción agrícola ya que es el soporte de los cultivos y las reservas de aguas y nutrientes, no se trata de un medio inerte e inestable, sino de un sistema complejo con componentes físicos, químicos y biológicos en constante interacción sobre la cual intervienen diversas practicas agrícolas, por ello estas practicas debieran tener por objetivo la conservación del suelo que le aporte funciones ecológicas indispensables ( ciclo de los nutrientes, soporte y habitad de los organismos, reserva hídrica, etc.) .
La degradación del suelo tiene importantes consecuencias que empeoran las propiedades del suelo y disminuyen su masa, de tal modo que a corto plazo se reducirá la producción y se aumentaran los gastos de explotación ( cada vez el suelo necesitara mayor cantidad de abonos y cada ves producirá menos) , a largo plazo los procesos de deterioro conducen a una perdida de la fertilidad del suelo, que se entiende como la capacidad de soportar vida, comprometiendo la productividad del ecosistema por falta de sustento y alimento para las plantas, en consecuencia el agrosistema se hace cada ves mas insostenible en la medida en que para mantener la productividad se necesitara incorporar fertilizantes químicos los cuales Irán degradando las propiedades naturales del suelo a lo cual podríamos llamar un circulo vicioso que disminuye la autonomía del agrosistema, por otra parte se degradan las posibilidades de reciclar sus propios desechos, los cuales se convierten en fuentes de contaminación para no solo el suelo sino también para el agua y seres vivos.



2.3 - Agua

Los dos puntos más importantes son:

- primero el impacto de la calidad y la cantidad del agua utilizado sobre nuestro agrosistemas regados.

- Segundo, los impactos que producen nuestro agrosistema sobre la calidad y cantidad del agua.


El primero hace referencia a la disponibilidad del agua que tenemos para regar nuestros agrosistemas y la calidad de esta es decir el grado de contaminación que viene incluida dentro de ella ya que esta puede afectar considerablemente la capacidad del suelo para reciclar los residuos.
Segundo, hace referencia a las consecuencias que puede provocar nuestro agrosistema en la calidad y cantidad de agua esto quiere decir que nuestro agrosistema puede contaminar nuestros afluentes debido alas malas practicas agrícolas ejercidas o podemos agotar nuestros afluentes debido a una ,mala utilización del regadío.

2.4 - Uso de químicos

El uso de químicos produce deterioro en el suelo y además puede contaminar nuestras fuentes de agua.
El deterioro que se produce en los suelos es la degradación química como resultado de la acumulación de elementos tóxicos y de la acidificación (debido al empleo de fertilizantes como urea, fertilizantes de amonio).
El suelo posee un conjunto de propiedades que le confieren una composición depuradora, el suelo asimila, inmoviliza, inactiva o degrada los contaminantes. Sin embargo este es limitado de modo que una ves superado su capacidad de amortiguación, el suelo deja de actuar como barrera protectora del medio hídrico y biológico ( mucho mas sensibles), convirtiéndose en una fuente de contaminación para dichos medios, la agricultura tradicional es una fuente de contaminantes y debido a las malas practicas agrícolas que alteran estas características ( materia orgánica, estructura, actividad microbiana, ph, salinidad) que le confieren al suelo su capacidad de auto depuradora disminuyendo la capacidad de cambio del suelo y sus posibilidades de retener metales pesados.
Además no hay que dejar de mencionar el uso de pesticidas, plaguicidas, insecticidas, etc. Que por lo general a parte de contaminar el suelo provocan la muerte de insectos benéficos y demás vida en el suelo.

2.4.1 - Fertilización

La utilización de fertilizantes químicos con el fin de aumentar la producción, con la que deja de reciclarse los residuos el agrosistema y se comienza una etapa de fuerte degradación química del suelo (estructura, textura, materia orgánica, micro fauna, microflora, microorganismos). Estas añadidas con frecuencia en dosis superiores de la capacidad de absorción de las plantas, además de contener metales pesados, producen también contaminación por fosfato y nitratos y aumentan la acidificación del suelo, los fertilizantes nitrogenados que no se absorben quedan en el suelo y alteran su estructura y bacterias, con la consiguiente reducción de fertilidad, además el nitrógeno que no es absorbido es transformado en nitrato por los microorganismos de l suelo.
Estos pueden ser arrastrados por las aguas, provocando problemas de salud o contaminación de atmósfera. Por otra parte la aplicación de fertilizantes artificiales, inhibe el proceso natural de fijación de nitrógeno.



2.5 - Labranza

El laboreo de la tierra en forma convencional es un conjunto de operaciones realizadas con equipos mecánicos, encaminados a conseguir un mejor desarrollo de los cultivos.
En la agricultura biológica las operaciones son manuales y mecánicas de apoyo a la labor de raíces, lombrices y microorganismos para mejorar la estructura, aireación y retención del agua.
Cave destacar la importante labor que realizan en el suelo gran numero de seres vivos que en el habitan, como lombrices, que excavan galerías y enriquecen el suelo una vez digeridos, filamentos microscópicos de los hongos, que proporcionan una mayor adherencia entre las partículas de tierra o las mismas raíces de las plantas.



2.6 - Asociación y rotación de cultivos.

La asociación de cultivos en un sistema en el cual dos o más especies vegetales se plantan con suficiente proximidad para dar como resultado una competencia o complementación.
Por ello presentan las siguientes ventajas:

- mejor aprovechamiento de la tierra, espacio y agua.

- Disminución de problemas fitosanitarios.


- Menos aparición de malas hiervas debido a que el terreno queda rápidamente cubierto.

- En ciertas ocasiones las plantas ejercen una acción de mutuo beneficio pero también en otra produce efectos contrarios.


- Las producciones siempre son mejores.


La rotación en la asociación de cultivos en una misma parcela, la alternativa es la división de la tierra cultivada en parcelas determinadas a cada cultivo en especifico e ir rotando los cultivos, así alternaremos cultivos que tengan tipos de vegetación, sistemas radiculares y necesidades nutritivas diferentes y de este modo se podrán explotar todas las capas de la tierra y utilizar en proporciones equilibradas todos los elementos que esta contiene.
En la asociación de cultivos como en la rotación es importante considerar la clasificación botánica, se deben suceder cultivos pertenecientes a distintas familias y lo más importante debemos cultivar al menos cada dos años una planta leguminosa, ya que estas son fijadoras de nitrógeno.


2.7 - Diversidad biológica

La diversidad biológica es uno de los atributos sagrados de un agrosistema estable. Esta afirmación es posible hacerla luego de leer lo que muchos investigadores, ecologistas y escritores han argumentado, la biodiversidad se refiere como el término de la diversidad de la flora y la fauna a los niveles macro y micro, a la diversidad genética intra e ínter especifica de los componentes bióticos del ecosistema.
Cuando se diversifica un agrosistema podemos tener mas y mejorar producciones debido a las miles de interacciones entre los micro y macro organismos los cuales mejoran nuestros suelos haciéndolos mas ricos en nutrientes, un ejemplo para tomar en cuenta es de que la cantidad de seres vivos en un metro cuadrado puede llegar a contener dos millones de vidas de mas de mil especies diferentes, la mayoría invisible al ojo humano.
Podemos recalcar el efecto positivo que tiene la diversidad de insectos que allá en nuestro predio, ya que al haber insectos dañinos hace que existan depredadores los cuales controlan su efecto y nos benefician, pero para que esto suceda es importante la asociación y rotación de cultivo ya que proporcionan diferentes habitad donde pueden coexistir insectos de diversas especies.





















Conclusiones

- En nuestros tiempos el hombre en su ansia de riqueza no a tomado en real consideración el daño ecológica que provoca al utilizar químicos en las practicas agrícolas, decimos contaminación ecológica debido al gran impacto dañino que le estamos provocando a la naturaleza ya sea al suelo, agua, atmósfera, etc.


- recalcamos la importancia de hacer masivo el uso de buenas practicas agrícolas, para poder obtener agrosistemas estables ósea con una sustentabilidad biológica optima para que gracias a esto podamos asegurar un medio ambiente limpio por muchos años mas y que nuestras generaciones futuras puedan disfrutarlo tanto como lo hacemos nosotros hoy en día.





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